تغذیه کودک - مجله اینترنتی گوپی

آنچه باید در تغذیه کودک بدانیم- مجله گوپی

یک برنامه غذایی طبق استانداردهای تعریف شده، عادات غذایی درستی را در کودک شما شکل می دهد که می تواند تا حدود زیادی سلامت فرزندتان را تا بزرگسالی تامین کند. تغذیه مادر در دوران بارداری، تامین نیاز کودک با شیر مادر در 2 سال ابتدایی، تامین نیازهای جسمی کودک با برنامه غذایی سالم و کامل از مواردی است که باید با مشاوره و برنامه ریزی انجام شود.

نکات تغذیه کودک تا شش ماهگی

شیرخوار تا 6 ماهگی فقط باید با شیر مادر تغذیه شود. مواد مغذی در شیر مادر برای تامین انرژی و رشد نوزاد و جلوگیری از بیماریهای عفونی و اسهال کافی است. شیر مادر تا 2 سالگی برای کودک ضروری است.

معمولا بعد از 6 ماهگی نوزاد به دریافت انرژی اضافی و ریز مغذی هایی علاوه بر آنچه در شیر مادر است نیاز دارد که غذای کمکی نام گرفته است. 

نکات تغذیه کودک بعد از 6 ماهگی:

عادت غذایی کودک که با خوردن غذاهای جامد شروع می شود باید انرژی لازم برای بازی و تحرک و یادگیری را تامین کند. رشد کودک به ویژه در دو سال اول زندگی باعث تامین سلامت طول حیات او می باشد. تاخیر در رشد، کمبود مواد مغذی و بیماریهای شایع دوران کودکی آثار پایدار و غیر قابل جبرانی در آینده کودک خواهد داشت.

بیشتر بخوانید : با هرم غذایی آشنا شویم

شروع تغذیه با غذای کمکی از 6 ماهگی

غذای کمکی نرم و ساده و تازه با هضم آسان با کمترین امکان ایجاد آلرژی می باشد. تعداد دفعات تغذیه نوزاد با توجه به میل نوزاد از یک بار به مقدار کم مثلا یک قاشق مربا خوری شروع و به دو بار در روز می رسد و تا پایان هشت ماهگی به سه بار در روز می رسد. در صورت نیاز تا پایان یک سالگی می توان یک یا دو میان وعده اضافه کرد.

11نکته که در شروع تغذیه کودک باید بدانید:

1- برای غذا دادن به کودک تلاش نکنید و چند غذای جدید را یک روز به او ندهید.

2- اگر سابقه حساسیت در خانواده دارید پس از هر غذای جدید 3 روز صبر کنید.

3- بهتر است مواد موجود در هر غذا را یادداشت کنید که در صورت بروز حساسیت امکان شناسایی ماده غذایی حساسیت زا آسان شود .

4- غذاها و نوشیدنی های صنعتی، ادویه دار، حساسیت زا، انواع توت، میوه هاتی دانه دار، ترشی، چای پررنگ،  قهوه، سبزی و میوه های سفت و خام، سفیده تخم مرغ، شیر به تنهایی، ممنوع می باشد.

5- نمک را تا یک سالگی به غذای کودکتان اضافه نکنید.

6- بهترین غذای کمکی برای شروع فرنی آرد برنج و در هفته دوم به بعد حریره بادام و در هفته آخر ماه هفتم به بعد سوپ است . اگر بعضی شیرخواران این غذاها را دوست ندارند می توان برش کوچکی سیب یا موز یا به پخته اضافه کرد.

7- سوپ در ابتدا ساده طبخ می شود. از گوشت و هویج و برنج بدون حبوبات شروع کنید و بعد از چند روز می توانید سبزی و کدوحلوایی و سیب زمینی هم اضافه کنید. 

8- درماه هشتم کم کم به وعده های غذایی ماست و پنیر و میوه های له شده ، زرده تخم مرغ کاملا پخته ، غلات و نان ، حبوبات با هضم آسان مثل عدس و ماش کاملا پخته شده به مقدار کم را شروع کنید.

9- در ماه نهم آب میوه و آب سالم و ساده را کم کم به رژیم غذایی کودک اضافه کنید.

10- درماه دهم حبوباتی علاوه بر عدس و ماش کاملا پخته و بدون نفخ را به سوپ اضافه کنید و میوه هایی مثل خرما را اضافه کنید.

11- از ماه یازدهم به بعد می توان کودک را کم کم به غذای خانوداه عادت داد.

بیشتر بخوانید : خوراکی هایی که کودکان نباید بخورند

8نکته که موقع غذا خوردن کودک 1تا 3 سال باید درنظرگرفت:

1- کودکان معده کوچک و جنب و جوش زیادی دارند پس برای تامین انرژی و رشد و تمام فاکتورهای مورد نظر بهتر است غذا در وعده های کوچک و به تعداد دفعات زیاد به کودک داده شود.

2- برای این که خردسال با آداب سفره آشنا شود بهتر است با بقیه افراد خانواده سر سفره غذا بنشیند و با خانواده غذا بخورد.

3- کودک را به غذا خوردن تشویق کنید تا با غذا خوردن چیزهای جدیدی آموزش ببیند.

4- کودک را هنگام غذا خوردن تنها نگذارید.

5- در حالت نشسته به او غذا بدهید نه ایستاده و نه در حال حرکت.

6- غذا بایدبرای کودک شما قابل جویدن باشد.شاید کودک شما هنوز تمام دندانهایش رشد نکرده یا بلع و جویدن را کاملا انجام نمی دهد.

7- از بی حس کننده لثه که گاهی برای کم کردن درد در زمان رشد دندان استفاده می شود در زمان غذا خوردن استفاده نکنید.

8- بی خوابی و بدخوابی باعث کم شدن اشتها می شود.

بیشتر بخوانید : نکاتی که برای تغذیه نوزادم باید رعایت کنم

14 نکته در تغذیه کودک 3 تا 6 سال

1- سعی کنید 3 وعده اصلی غذایی در طول روز مصرف شود و بقیه وعده های غذایی میوه یا میان وعده باشد.

2- آرام غذا خوردن را به فرزند خود بیاموزید.

3- از یک ظرف رنگی و ثابت و نشکن استفاده کنید.

4- با کودک صحبت کنید و او را به خوردن غذا تشویق کنید. اما هرگز از اجبار و باج و رشوه استفاده نکنید و غذا خوردن را برای او زجر آور و سخت نکنید

5- اگر غذای بیشتر خواست به او بدهید و اگر در ظرف غذایش چیزی باقی ماند برای خوردن اصرار نکنید

6- غذاهای جدید را هنگامی که کودک کاملا گرسنه است به او بدهید.

7- از چاشنی زیاد و غذا و نوشیدنی داغ استفاده نکنید.

8- دستهای کودک را قبل و بعد از غذا بشویید.

9- هرچه کودک بزرگتر می شود دوست دارد غذا را دستکاری یا ریخت و پاش کند. اجازه این کار را به او بدهید چون با بالارفتن سنش کم کم احساس استقلال در او بروز می کند.

10- رژیم کودک زیر 5 سال به چربی نیاز دارد البته نه چربی فست فود  و چیپس و ...

11- چربی در غذای کودک بالای 5 سال کمترمی شود ولی به انرژی بیشتری نیاز دارد.

12- مقدار کالری مورد نیاز هر کودک بسته به نیاز و رشد و فاکتورهای دیگر متفاوت است. از کمک گرفتن از مشاور تغذیه حاذق غافل نشوید.

13- برای کودک 5 سال به بالا از رنگ مواد غذایی برای جلب توجه و تحریک اشتها استفاده کنید.

14- سعی کنید وعده های اصلی غذا در ساعت مشخص به کودک داده شود.

بیشتر بخوانید: بهترین مواد تغذیه ای برای صبحانه

5 نکته در تغذیه دوران مدرسه

1- صبحانه یک وعده لازم و ضروری است و تامین قند برای عملکرد مناسب مغز لازم است. 

2- از نان و غلات و چربی و پروتئین مغزیجات استفاده کنید. 

3- اگر کودکی که به خوردن صبحانه میل ندارد شام را سر شب بخورد بهتر است.  

4- میان وعده را فراموش نکنید. علاوه بر میوه و سبزی از انواع کوکو و کتلت و ساندویچ استفاده کنید. 

5- در دوران مدرسه کمبود ویتامین آ و دی و املاحی مانند ید و آهن و کلسیم بسیار شایع است.

دوست عزیز تیم مجله گوپی مقاله ای با عنوان با هرم غذایی آشنا شویم را برای شما آماده کرده اند که از اینجا می توانید مطالعه بفرمایید.